velouté de courgette au basilic

ingrédients pour 3 personnes :

-2 oignons

-2 gousses d'ail

-2 grosses courgettes

-1/2 cc d'origan

-250 ml de bouillon de volaille

-1 branche de basilic

-25g de noix de cajou

-1 cs d'huuile d'olive

recette:

Dans une casserole faite revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive. 

Ajouter les courgettes coupés ainsi que l'origan et couvrir 5 minutes.

Ajouter le bouillon et laisser cuire à couvert 15 minutes

Ajouter le basilic et les noix de cajou et laisser reposer 5 minutes

Mixer

environ 150 calories par bol

recette trouvé sur le site: kindhealthyhappy

Comments

[alaro vallca]

un délicieux velouté qui me plait bien ! merci du partage ^_^

[chez mouma]

Un bon velouté bien parfumé miam !

[Mathilde]

À tester ! Recette innovante et ayant l'air simple et rapide 🙂

[recette ultratop]

merci à toi une recette comme on aime à la maison bon dimanche a+

[sandra]

MIAM MIAM UN BON VELOUTE